Le Biscuit solidaire

A project with heart and crispness

What if a simple cookie could strengthen your team’s bonds, enhance your employer brand and support more sustainable local agriculture?

The Novae Foundation is launching a gourmet initiative that makes sense.

1 – A Foundation born of a strong conviction

Since September 2025, Novae, a key player in the Swiss contract catering sector, has taken its commitment one step further by creating the Novae Foundation.

Its missions:

• Supporting local agricultural sectors
• Promoting inclusion through catering professions
• Actively combating food waste

It was in this spirit that the Foundation came up with the Biscuit solidaire: a project in which a sweet treat becomes a pretext for getting together, sharing and acting together.

2- What exactly is the Biscuit Solidaire?

It’s a two-stage participative project, designed to fit easily into the life of your company:

1 – Kitchen workshop (approx. 2 hours)

Volunteer employees make and decorate cookies, supervised by a Novae Chef. A convivial, hands-on experience.

2 – Sales at the company restaurant (next day)

The cookies are offered to all employees at a price of CHF 2.50 / piece. Novae’s teams manage communication and sales.

>> All profits are donated to the Foundation, to support its missions.

3- Why is it relevant to your business?

🤝 Team building authentique	🌱 RSE concrète et mesurable	🏅 Marque employeur renforcée	😊 Engagement positif des équipes
L’atelier de fabrication permet un moment de collaboration informel, hors des codes habituels du bureau. Les liens se créent naturellement autour d’une plaque de cuisson avec un tablier.	Chaque biscuit vendu contribue directement à des projets durables en Suisse. Un engagement visible, traçable, que vous pouvez communiquer en interne et en externe.	Permettre à vos collaborateurs de s’engager bénévolement sur le temps de travail, c’est un signal fort envoyé à vos talents actuels et futurs.	Un geste simple qui génère un sentiment d’appartenance et de fierté collective.

  « Un petit plaisir croustillant, un grand geste solidaire. » Fondation Novae

4- Comment ça se passe concrètement ?

L’initiative a été pensée pour être simple à mettre en œuvre :

Ce que Novae prend en charge :

• Votre Chef.fe Novae anime et encadre l’atelier
• La communication et la vente au restaurant sont gérées par nos équipes
• Les coûts matières sont assumés par la Fondation (ou par votre entreprise si vous désirez soutenir encore plus l’initiative)

Ce que votre entreprise apporte :

• Des bénévoles volontaires pour l’atelier de fabrication
• Les autres collaborateur.trice.s participent en achetant les biscuits
• Option : compléter le don par un versement complémentaire

5- Pas de bénévolat possible ?

Il existe d’autres façons de s’engager.

Novae propose plusieurs alternatives pour soutenir la Fondation à votre rythme :

🍪 Vente solidaire sans atelier	💛 Sponsoring ou don direct
Nos équipes produisent les biscuits en intégralité. Vous bénéficiez de la vente solidaire dans votre restaurant sans aucune coordination de votre part.	Soutenez un projet spécifique de la Fondation ou effectuez un don direct. Une manière simple et rapide d’associer votre nom à une cause locale et durable.

6- Pourquoi soutenir la Fondation Novae

La Fondation Novae soutient des projets concrets, auprès des producteurs locaux qui font exister une agriculture de proximité.

En participant au Biscuit Solidaire, votre entreprise contribue directement à :

• Renforcer les filières agricoles locales: des producteurs suisses romands qui cultivent dans des conditions durables et équitables.
• Promouvoir l’inclusion par les métiers de la restauration: faire de nos restaurants des leviers d’insertion professionnelle et de lien social.
• Lutter contre le gaspillage alimentaire: un enjeu majeur pour Novae depuis ses origines.