La Fondation Novae

Une fondation suisse engagée pour une alimentation durable, solidaire et responsable

En Suisse comme partout ailleurs, notre système alimentaire est au cœur de défis majeurs : pression sur la production agricole, précarité alimentaire, gaspillage… La Fondation Novae est née de la conviction que le secteur de la restauration est un formidable allié pour relever ces défis et mettre en œuvre des solutions pour accompagner la transition agricole, lutter contre le gaspillage alimentaire ou encore renforcer le lien social.

En rassemblant les acteurs de toute la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette, la Fondation soutient des projets qui renforcent l’agriculture locale et durable, favorisent l’inclusion sociale grâce aux métiers de la restauration et contribuent à réduire durablement le gaspillage alimentaire. Ainsi, elle accompagne des initiatives concrètes partout en Suisse, au plus près des territoires et de celles et ceux qui les font vivre.

Nos missions

Indépendante dans sa gouvernance, à but non lucratif et reconnue d'utilité publique, la Fondation Novae dispose d'un budget dédié, alimenté notamment par une dotation annuelle de Novae Restauration.

Depuis sa création en septembre 2025, elle finance et accompagne des projets concrets autour de nos trois missions.

Nous accompagnons les producteurs locaux vers une agriculture plus durable

Parce qu’une alimentation de qualité commence dans les champs, la Fondation Novae soutient les agriculteurs et producteurs qui souhaitent faire évoluer leurs pratiques. Elle finance des projets qui renforcent la durabilité des exploitations, encouragent les circuits courts et contribuent à réduire le gaspillage tout au long de la production agricole.

Découvrir l'appel à projets agricole de la Fondation

Visite d'une serre de production maraîchère

Financement de projets favorisant une agriculture plus durable.
Rénovation et modernisation d'exploitations agricoles.
Acquisition d'équipements permettant de préserver les ressources et de limiter les pertes alimentaires

Notre organisation

La Fondation Novae est administrée par un Conseil de Fondation composé de sept membres issus d’univers complémentaires :

restauration ;
agriculture ;
ressources humaines ;
développement durable ;

Cette diversité garantit une gouvernance indépendante, équilibrée et orientée vers l'action.

Partenariats actifs avec des associations, fondations, banques alimentaires et partenaires agricoles.

5'500

Portions de soupe distribuées au cours de l’hiver 2025–2026.

30+

Opérations solidaires réalisées au cours de la première année d’existence de la Fondation : repas conviviaux, banquets anti-gaspillage, production et distribution de soupes, ainsi que d’autres actions en faveur d’une alimentation plus solidaire et responsable.

Partenariats d’entreprises : parrainage et activités teambuilding

Dans le cadre de sa mission, la Fondation s’attache à créer des ponts entre les différents acteurs du système alimentaire, de la fourche et la fourchette. Les partenariats avec les entreprises sont un excellent moyen de renforcer ces liens.

En proposant à vos collaborateurs de participer aux activités de la Fondation, vous offrez l’opportunité d’activités teambuilding fortes de sens, originales et mémorables, directement en lien avec le contenu de son assiette.

Découvrez par exemple notre opération Biscuit solidaire

En sponsorisant une action de la Fondation (prix agricole, repas aux personnes précaires…), votre entreprise contribue à faire connaître les difficultés rencontrées par les acteurs du système alimentaire et soutient des initiatives concrètes pour les résoudre.

Découvrir les possibilités de partenariat

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