Das Wort der Geschäftsführerin:
Die erste Aufgabe des Novae-Teams in Ihrem Restaurant ist es, ein gutes Essen anzubieten. Aber was bedeutet das eigentlich bei Novae? Es ist eine köstliche Mahlzeit, bei der Sie schmackhafte und ausgewogene Gerichte geniessen können, eine Küche, die sich von Traditionen inspirieren lässt, um sie neu zu interpretieren, ein Spiel mit Texturen, Geschmäckern und immer wieder neuen Genüssen.
Auch dafür haben wir ein Rezept: Zunächst verwenden wir Produkte, die sorgfältig von lokalen oder regionalen Erzeugern ausgewählt wurden. Und diese Produkte werden dann von leidenschaftlichen Köchen und Köchinnen zubereitet, denen es genauso viel Spass macht, gutes Essen zuzubereiten, wie es zu servieren.
Ausgewogene und schmackhafte Mahlzeiten
Heutzutage suchen die Mitarbeiter von Unternehmen nach ausgewogenen und schmackhaften Mahlzeiten, die ihren Ernährungsbedürfnissen gerecht werden. Unser Cateringservice bietet eine Vielzahl an warmen und kalten Gerichten sowie vegetarische und glutenfreie Optionen, um allen Geschmäckern und Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Damit tragen wir zum Wohlbefinden unserer Gäste am Arbeitsplatz bei.
Das Novae-Team in Ihrem Restaurant steht Ihnen zur Verfügung. Bitten Sie um das, was Ihnen Freude bereitet! Haben Sie einen Anlass zu feiern? Eine Themenwoche, die Sie organisieren möchten? Möchten Sie sich bei Ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bedanken? Das Team passt sich Ihren Wünschen an.
«Damit das Restaurant in Ihrem Unternehmen zu einer echten Partnerschaft wird, tritt unser Team regelmässig mit Ihnen in Kontakt. So können wir uns über die neuesten Trends austauschen, die Auswirkungen auf das Budget abschätzen, die Kommentare und Reaktionen der Gäste durchgehen oder unsere Expertise einbringen, um Ihre Ideen zum Leben zu erwecken.»
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Unternehmenskunden aus allen Branchen, von der Luxusgüterindustrie bis hin zu Finanzen und Technologie
Wir engagieren uns
Wir sind Anhänger des Geschmacks, das ist unser Motto. Für uns steht der Geschmack an erster Stelle! Das Talent unserer Köche und das Engagement aller unserer Mitarbeiter sorgen dafür, dass Sie ein echtes kulinarisches Erlebnis haben. Die Beratung durch Diätassistenten garantiert eine optimale ernährung
Warum Novae?
- 97 % verlängerte Verträge
- 91 % der servierten Mahlzeiten sind «hausgemacht»
- Die Autonomie eines zu Ihnen passenden Restaurants
- Ein anspruchsvolles Management von Qualität und Ihrer Zufriedenheit
- Ein mit der EcoVadis-Goldmedaille belohntes Engagement für die Nachhaltigkeit
Für Sie da
Um all Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden, stehen unsere Geschäftsführer, Küchenchefs und Expertenteams in ständigem Austausch mit Ihnen, um Sie zu begleiten und die Verwaltung Ihres Restaurants zu erleichtern.
Das Wort des Kunden
«Seit 20 Jahren bereitet uns Novae jeden Tag ein aussergewöhnliches kulinarisches und geschmackliches Erlebnis. Abwechslungsreiche Gerichte aus frischen, lokalen Produkten und ein massgeschneiderter Service für unsere besonderen Veranstaltungen – sie haben es verstanden, sich ständig weiterzuentwickeln und neu zu gestalten.»
«Abwechslungsreiche Gerichte aus frischen, lokalen Produkten, massgeschneiderter Service für unsere besonderen Anlässe.»
Sind Sie bereit, Ihren Teams eine schmackhafte Küche zu bieten?
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Lernen wir uns kennen
Zusätzliche Dienstleistungen
Veranstaltungen
Zögern Sie nicht, uns für Ihre Cocktailpartys, Geschäftsessen, Empfänge, Pausen, Teambuilding-Aktivitäten und andere spezielle Bedürfnisse anzufragen.
Mynovae
Unsere App ermöglicht es Ihren Teams, die Speisepläne online einzusehen, Mahlzeiten per Click and Collect zu bestellen oder uns per Chat zu kontaktieren.
Digitale Tools
Unsere Lösungen für die Kommunikation (Bildschirme und Totems), das Kassieren oder die Verwaltung von Warenströmen und Registrierungen erleichtern das Leben in Ihrem Restaurant.
24/7 und zum Mitnehmen
Um über das traditionelle Restaurant hinauszugehen, bieten wir Automaten, Self-Scanning, autonome Kassen und vernetzte Kühlschränke oder Schliessfächer an.
Veranstaltungen und Workshops
Zu unseren Ideen, um Ihr Restaurant zu beleben, gehören: Weltküche, Ernährungsanimationen, Hervorhebung lokaler Produkte und Erzeuger, Vorträge.
Kaffeebereiche
Wir können auch die Verwaltung Ihrer Pausenbereiche übernehmen: Bereitstellung von Kaffeemaschinen, Auffüllen der Bestände, Wartung usw.
Technische Projekte
Unsere Spezialisten begleiten Sie bei der Verwaltung Ihrer technischen Projekte, vom Konzept über die Einrichtung bis hin zum Raumdesign.
Danke für Ihr Vertrauen
