>Innovation für eine nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung in der Schweiz

Wir innovieren ständig, um Ihnen immer gesündere, biologische und lokale Produkte anzubieten – ohne Kompromisse für Ihre Gesundheit oder die Umwelt.

Der Joghurtbrunnen steht für Novaes Engagement: Er ist eine konkrete Lösung für eine gesunde und schmackhafte Gemeinschaftsverpflegung.

Das Konzept: handwerklich und lokal hergestellter Bio-Joghurt aus dem Brunnen

Die Bedienung ist einfach:

  • Ausgabe über einen Kühlbrunnen: ein unterhaltsames und hygienisches System
  • Handwerklich hergestellter Joghurt im 5L-Beutel: die Frische und Qualität bleiben trotz wenig Verpackung erhalten
  • Konstante Produktqualität: dank einer exklusiven Partnerschaft mit der Käserei der Familie Mesot in Bulle/Châtonnaye (Kanton Freiburg)
  • Individuell zusammenstellbare Portionen und Toppings für unsere Verbraucher

Das Ergebnis? Eine Schweizer Premiere für die Gemeinschaftsverpflegung, in der sich Gesundheit, Regionalität und Abfallvermeidung miteinander verbinden!

Die Vorteile des Novae-Joghurtbrunnens

1-Was wäre, wenn Schlemmen gesund sei?

Für Ihr Wohlbefinden haben wir zwei Optionen ausgewählt:

  • Naturjoghurt ohne Zuckerzusatz: für diejenigen, die Wert auf Authentizität legen und den reinen Geschmack von Schweizer Bio-Milch geniessen möchten.
  • Zuckerreduzierter Vanillejoghurt: nur 3 % Zucker – das ist weniger als die Hälfte dessen, was Sie in handelsüblichen Joghurts finden (durchschnittlich 7 %).

Das beweist, dass man auch ohne Übermasse schlemmen kann!

BIO-Zertifizierung
Alle in unserem Brunnen angebotenen Joghurts stammen aus Schweizer Bio-Landwirtschaft und garantieren Produkte ohne Pestizide und künstliche Zusätze.

Topping-Optionen ohne Zuckerzusatz
Personalisieren Sie Ihren Joghurt mit unseren Nüssen und Körnern, Novae Granola, frischen Früchten oder sogar einer herzhaften Version für die Mutigen!

Die Novae-Tipps: Unsere Köche und unsere Diätassistentin empfehlen Ihnen das Granola Novae Topping aus der Zusammenarbeit mit Granola SmartCake. – Für eine gesunde und 100 % schweizerische Gourmet-Erfahrung.

2-Lokal und handwerklich: der Geschmack aus der Nähe

>Schweizer Handwerkskunst
Jeder Joghurt wird mit Leidenschaft von der Familie Mesot hergestellt, die damit eine Freiburger Käsetradition von höchster Qualität fortführt.

>Ultrakurzer Weg: maximal 110 km
Unsere Joghurts stammen ausschliesslich aus der Käserei Mesot in Bulle (Freiburg), sodass nur wenige Kilometer zwischen der Produktion und dem Verbrauch liegen. So gewährleisten wir maximale Frische.

>Lokaler fairer Handel
Getreu seinen Werten arbeitet Novae ohne Zwischenhändler mit lokalen Produzenten zusammen, um unseren Schweizer Handwerkern eine faire Bezahlung zu garantieren.

3-Gut für Sie, gut für den Planeten

>Reduzieren der Lebensmittelverschwendung
Entsprechend Ihrem täglichen Appetit nehmen Sie sich die gewünschte Menge. So bleibt kein angebrochener Joghurt zurück, der weggeworfen wird! Das freie Format ermöglicht es jeder Person, die ideale Portion zu dosieren.

>Reduzieren von Abfall – Einwegplastik

Im Jahr 2024 verwendete Novae fast 90.000 Einwegplastikbecher. Mit nachhaltigeren Verpackungen wie den 5L-Beuteln ersetzen wir Hunderte von kleinen Einzelbechern, was den mit der Verpackung verbundenen CO2-Fussabdruck drastisch reduziert.

>Zertifikat des BIO-Labels
Das Engagement für Umwelt und Gesundheit wird durch offizielle Labels zertifiziert.

Wo finde ich die Novae-Joghurtbrunnen?

Unsere Bio-Joghurtbrunnen stehen bereits in einigen Restaurants zur Verfügung.

Möchten Sie an der Bewegung für eine verantwortungsvollere Gemeinschaftsverpflegung teilnehmen?

Eine Exklusivität, die Sie sonst nirgendwo finden!