Die Novae-Stiftung unterstützt Initiativen, die die nachhaltige Landwirtschaft in der Schweiz voranbringen.
Entwickeln Sie eine innovative Lösung für eine nachhaltigere Landwirtschaft, eine bessere Verwertung lokaler Erzeugnisse oder eine Verringerung der Lebensmittelverschwendung?
Die Novae-Stiftung startet ihren ersten Projektaufruf für Erzeuger, Handwerker und Akteure der Lebensmittelversorgungskette in der Schweiz!
Unser Ziel ist einfach: Wir möchten konkrete Initiativen unterstützen, die eine lokale und nachhaltige Ernährung fördern, landwirtschaftliche Erzeuger und Verbraucher im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung näher zusammenbringen und zum Aufbau des Ernährungssystems von morgen beitragen.
Warum dieser Aufruf zur Einreichung von Projekten?
Der Übergang zu einer nachhaltigeren Ernährung ist ohne die Erzeuger, Handwerker und Unternehmen, die vor Ort täglich neue Wege beschreiten, nicht möglich.
Mit diesem Aufruf zur Einreichung von Projekten möchte die Novae-Stiftung die Entwicklung von Initiativen vorantreiben, die konkrete Lösungen für die Herausforderungen unseres Ernährungssystems bieten:
- eine lokale und nachhaltige Landwirtschaft zu fördern,
- die kurzen Vertriebswege stärken,
- die Umweltbilanz von Lebensmitteln zu verbessern,
- Lebensmittelverschwendung zu verringern,
- eine verantwortungsbewusstere Logistik fördern
- und die Arbeitsbedingungen der Akteure in der Lebensmittelversorgungskette zu verbessern.
Unser Ziel ist es, vielversprechende Ideen in Projekte umzusetzen, die in der Schweiz eine nachhaltige Wirkung entfalten können.
Welche Projekte können gefördert werden?
Die Projekte müssen mindestens eines der folgenden Ziele erfüllen:
- Ein Projekt zur Erweiterung des Angebots an Produkten aus der regionalen Landwirtschaft und zur Hervorhebung der lokalen Dimension, das sich an Küchenpersonal und Verbraucher im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung richtet,
- Projekt zur Verbesserung der Umweltverträglichkeit lokaler Lebensmittelprodukte oder -dienstleistungen,
- Ein Projekt, das darauf abzielt, Industrie- oder Importprodukte durch die Entwicklung lokaler, maßgeschneiderter handwerklicher Erzeugnisse zu ersetzen, die eine bessere Qualität, Zusammensetzung und Rückverfolgbarkeit der Inhaltsstoffe bieten können,
- Projekt zur Entwicklung einer optimierten und nachhaltigen lokalen Vertriebslogistik zwischen Erzeugern/Handwerkern und Abnehmern aus der Gemeinschaftsverpflegung,
- Ein Projekt zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen von Erzeugern, Handwerkern und Logistikern in der Lebensmittelversorgungskette,
- Projekte, die dazu beitragen, Lebensmittelverluste oder -verschwendung entlang der gesamten Lieferkette zu verringern (Verwertung von Restbeständen, neue Konservierungslösungen usw.).
Ausstattung
Es steht ein Gesamtbudget von 50.000 CHF zur Verfügung.
Die Jury kann diesen Finanzrahmen ganz oder teilweise einem oder mehreren Projekten zuweisen.
Warum sollten Sie sich bewerben?
Über die finanzielle Förderung hinaus profitieren die Preisträger von einer operativen Unterstützung durch Novae Restauration: Testläufe in Restaurants, Kontaktaufnahme mit den Küchenteams, Unterstützung bei der Kommunikation, Suchmaschinenoptimierung und Sichtbarkeit.
Die Teilnahme an diesem Projektaufruf bietet Ihnen zudem die Möglichkeit, Ihr Netzwerk auszubauen und die Umsetzung Ihrer Initiative zu beschleunigen.
Wer kann sich bewerben?
Die Ausschreibung richtet sich an alle in der Schweiz ansässigen Einrichtungen (Unternehmen, landwirtschaftliche Betriebe, Genossenschaften, Vereine, Handwerksbetriebe oder Akteure der Lebensmittellogistik), die eine Tätigkeit im Zusammenhang mit der Erzeugung, Verarbeitung, Verpackung oder dem Vertrieb von Lebensmitteln ausüben.
Wie können Sie teilnehmen?
Schritt 1: Einreichen einer Bewerbungsunterlage (maximal 5 Seiten).
Schritt 2: Die in die Vorauswahl aufgenommenen Projekte werden vor der endgültigen Auswahl Gegenstand eines Austauschs oder eines Besuchs mit einem Mitglied der Jury sein.
Detaillierter Zeitplan
- 17. September 2026: Beginn der Ausschreibung
- 1. November 2026: Bewerbungsschluss
- November – Dezember 2026: Prüfung der Unterlagen und Austausch mit den Bewerbern
- 18. Januar 2027: Bekanntgabe der Preisträger
Die Jury
Die Jury setzt sich aus Experten aus den Bereichen Gastronomie, Landwirtschaft, Innovation und nachhaltige Entwicklung zusammen, um die Projekte hinsichtlich ihrer Wirkung, ihrer Durchführbarkeit und ihres Entwicklungspotenzials zu bewerten:
- Laura Châtel, Leiterin für CSR bei Novae und Vorsitzende des Stiftungsrats von Novae
- Vincent Berthet, Einkaufsleiter bei Novae und Mitglied des Stiftungsrats von Novae
- Victor Bovy, Landwirt, Betreiber des Bio-Bauernhofs Pré-Martin und Mitglied des Stiftungsrats von Novae
- Astrid Gerz, wissenschaftliche Mitarbeiterin bei Agridea und Mitglied des StarTerre-Teams
- Fabrice Jeantet, Geschäftsführer von Gastromer
Haben Sie eine Frage?
Bei Fragen zur Ausschreibung wenden Sie sich bitte an: fondation@novae.ch
