Sie leiten die kulinarische Versorgung mit frischen, lokalen und qualitativ hochwertigen Produkten sowie das Management eines Teams.

Zu Ihren Aufgaben gehören, den Kunden als treuen Kunden zu binden und den Gästen (Kinder, Lehrer und Eltern bei Veranstaltungen) schmackhafte, gesunde und nachhaltige Gerichte anzubieten.

Sie teilen unsere Leidenschaft für Geschmack und Selbstgemachtes mit Produkten aus der Nähe, die nach bestimmten Qualitäts- und Umweltkriterien ausgewählt werden.

Zu Ihren Hauptaufgaben zählen:

  • Eine qualitativ hochwertige kulinarischen Leistung erstellen und garantieren, indem Sie Ihre Kreativität zum Ausdruck bringen (Ausarbeitung von Menüs, Produktauswahl und -bestellung, Vorbereitung von Angeboten)
  • Zum herzlichen Empfang, einer guten Atmosphäre und Geselligkeit während des Services beitragen
  • Verwalten der finanziellen Kosten (Einkäufe, Personalressourcen…) sowie die administrative Verwaltung der Einrichtung
  • Die Novae-Werte beim Kunden, bei den Gästen und im Team vermitteln
  • Ihre eigene Sicherheit und die Ihrer Kollegen in den Vordergrund stellen
  • Auf die Einhaltung der Standards für Lebensmittelhygiene (HACCP) achten

Sie haben die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihre Ideen einzubringen, um gemeinsam die Entwicklung unserer Leistungen im Dienst unserer Kunden und Gäste zu begleiten.

Wir bieten Ihnen

  • Eine Position mit echten Verantwortlichkeiten
  • Attraktive Arbeitszeiten, die eine gute Work-Life-Balance fördern
  • Entwicklungsperspektiven in einem ständig wachsenden Unternehmen
  • Ein partizipatives, freundliches und inspirierendes Arbeitsumfeld, das menschliche und berufliche Kompetenzen wertschätzt
  • Die Möglichkeit, zur Entwicklung von Engagements im Bereich CSR (Corporate Social Responsibility) beizutragen
  • Eine Weiterbildungspolitik, die die Entwicklung Ihrer beruflichen und persönlichen Kompetenzen unterstützt
  • Faire Leistungen

Ihre Kompetenzen und Talente

  • Kochdiplom / Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe (Diätdiplom ein zusätzlicher Vorteil), idealerweise mit Erfahrung im schulischen Umfeld.
  • Sie haben gute Kenntnisse in der Grossküchenverpflegung und interessieren sich wirklich für die Arbeit mit Kindern.
  • Expertise in der wohlwollenden Beaufsichtigung eines Teams und der globalen Verwaltung eines Restaurationsbetriebs
  • Sie begeistern sich für Ihren Beruf und verbinden Technik mit Kreativität.
  • Als Teamleiter/in sind Sie in der Lage, Ihr Team durch Ihr Engagement und Ihren Einsatz zu animieren und zu motivieren.
  • Gute zwischenmenschliche Fähigkeiten, geschäftsorientiert und in der Lage, das Unternehmen zu entwickeln und neue Verbraucher zu gewinnen
  • Als ein sehr guter Manager sind Sie in der Lage Aktivitätsschwankungen optimal zu planen, Ihre Aufgaben erfolgreich zu erfüllen und mit Diplomatie und Einfühlungsvermögen jede heikle Situation gelassen zu meistern.
  • Deutsch in Wort und Schrift, English für den Beruf

Partisans du Goût?

Seit (bald) 20 Jahren liegt es uns am Herzen, Ihnen authentische Produkte anzubieten. Bei unserem Vorgehen steht der Mensch, die Natur und die Gesundheit im Mittelpunkt stehen.

Jeden Tag setzen sich unsere Teams für Transparenz und Authentizität auf Ihren Tellern ein!

Werden Sie Teil von Novae, einem aktiven und verantwortungsbewussten Unternehmen, das sich für eine nachhaltige Ernährung einsetzt und Mitarbeitende mit wahrer Leidenschaft beschäftigt.

Alle Novae-Mitarbeiter/innen tragen dazu bei, ein Umfeld zu schaffen, in dem Vielfalt geschätzt wird. Jeder Einzelne verpflichtet sich, dass jeder im Team ein starkes Zugehörigkeitsgefühl empfindet und sich respektiert fühlt.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, die wir mit der gebotenen Diskretion bearbeiten werden.

Auf der Website www.novae-restauration.ch finden Sie weitere Informationen zum Unternehmen.

Wir möchten darauf hinweisen, dass nur Bewerbungen, die dem gewünschten Profil entsprechen, berücksichtigt werden.