{"id":4078,"date":"2024-06-28T15:36:05","date_gmt":"2024-06-28T13:36:05","guid":{"rendered":"https:\/\/novae.ch\/?post_type=news&p=4078"},"modified":"2024-06-28T15:36:08","modified_gmt":"2024-06-28T13:36:08","slug":"die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/","title":{"rendered":"Die N\u00e4he und kundenspezifische Angebote von Novae"},"content":{"rendered":"\n

im Dienst Ihrer Zufriedenheit<\/mark><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Bei Novae ist die N\u00e4he<\/a> ein von uns regelm\u00e4ssig zur Geltung gebrachter Grundwert. Das ist nicht verwunderlich, denn seit unserer Gr\u00fcndung im Jahr 2003 pr\u00e4gt sie unsere Identit\u00e4t. Aber was bedeutet das konkret? Und vor allem, wie wirkt sie sich f\u00fcr Sie aus?<\/p>\n\n\n\n

Als Gastronomieunternehmen f\u00fcr die Gemeinschaftsverpflegung in der Schweiz sind wir fest davon \u00fcberzeugt, dass unsere F\u00e4higkeit, auf die spezifischen Bed\u00fcrfnisse unserer Kunden einzugehen der Schl\u00fcssel f\u00fcr qualitativ hochwertige Leistungen ist. Deshalb bieten wir ausschliesslich kundenspezifische Angebote und legen Wert auf eine enge Zusammenarbeit mit lokalen Partnern aus der Landwirtschaft und Viehzucht.<\/p>\n\n\n\n

In diesem Artikel erfahren Sie, wie wir N\u00e4he und personalisierte Angebote verbinden. So k\u00f6nnen wir in Ihrem Unternehmen<\/a>, Ihrer Schule<\/a> oder Ihrer Gesundheitseinrichtung<\/a> ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis anbieten.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

1. Besuche bei unseren lokalen Partnern<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Jede Saison werden f\u00fcr unsere Kunden Besuche auf den Farmen, Landg\u00fctern und in den Laboren unserer lokalen Partner angeboten. Bei diesen Besuchen gibt es die einzigartige Gelegenheit, die Produktionsprozesse zu sehen und zu verstehen. Zudem k\u00f6nnen sich unsere Kunden pers\u00f6nlich vom Engagement der Partner f\u00fcr nachhaltige und umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken \u00fcberzeugen sowie deren Expertise und Savoir-faire kennenlernen.<\/p>\n\n\n\n

Mit diesen immersiven und unterhaltsamen Erfahrungen \u00fcberzeugen sich unsere Kunden von der Qualit\u00e4t und Frische der in unseren K\u00fcchen verwendeten Produkte. So wird die Transparenz und das Vertrauen in unsere Lieferkette erh\u00f6ht und unser Engagement f\u00fcr die Nutzung lokaler, frischer Produkte dargelegt.<\/p>\n\n\n\n

\"visite<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

2. Kundenspezifische Rezepte, in Zusammenarbeit mit unseren K\u00fcchenchefs entwickelt<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Unsere K\u00fcchenchefs und Di\u00e4tassistenten arbeiten eng mit den Partnern zusammen, um exklusive Rezepte f\u00fcr unsere G\u00e4ste zu entwickeln. Seien es einzigartige Kaffeemischungen (in Zusammenarbeit mit dem Haus Cuendet<\/a> \u2013 Schweizer Kaffeer\u00f6ster seit 1907), handwerklich hergestellte, sulfitfreie Wurstwaren oder speziell entwickelte Granolas (Zusammenarbeit zwischen zwei Novae-Partnern: Smart Cake<\/a> und Mathieu M\u00fcller<\/a> f\u00fcr Aronia-Beeren).<\/p>\n\n\n\n

Mittels der kulinarischen Kreationen werden der authentische Geschmack und die N\u00e4hrwerte von Rohprodukten hervorgehoben.<\/p>\n\n\n\n

Dar\u00fcber hinaus unterst\u00fctzt dieser Ansatz das Wachstum und den Fortbestand unserer Partner. Durch die miteinander ausgef\u00fchrte Arbeit f\u00f6rdern wir ein dynamisches und solidarisches Netzwerk.<\/p>\n\n\n\n

Zum einen diversifizieren die exklusiven Rezepte unser Angebot, zum anderen feiern sie die Kompetenz und die Leidenschaft unserer lokalen Produzenten und Chefs. Unserer G\u00e4ste geniessen dank der Integration dieser Kreationen in unseren Men\u00fcs ein bereichertes kulinarisches Erlebnis, das in der lokalen Region verankert und \u00f6kologisch verantwortungsbewusste ist (saisonale Produkte aus der N\u00e4he, geringer Kohlenstoffausstoss…).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

3. Animationen und Begegnungen in unseren Restaurants<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Auch die in den Restaurants organisierten Veranstaltungen stellen eine direkte Verbindung zwischen Erzeugern und Verbrauchern her. Unsere Partner kommen und stellen ihre Rohprodukte vor, welche von unseren K\u00fcchenchefs in den Tagesgerichten veredelt werden. Mittels dieser Veranstaltungen entdecken die G\u00e4ste, die M\u00e4nner und Frauen hinter der Herstellung unserer Rohprodukte und erfahren mehr zu ihrer Geschichte und ihrem Fachwissen.<\/p>\n\n\n\n

Solche Begegnungen bereichern die kulinarische Erfahrung und erm\u00f6glichen, die Herkunft der t\u00e4glich konsumierten Produkte besser zu verstehen und zu sch\u00e4tzen. Zudem st\u00e4rken sie das Gef\u00fchl f\u00fcr die Gemeinschaft sowie der Unterst\u00fctzung f\u00fcr die lokale Wirtschaft.<\/p>\n\n\n\n

\"Animations<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Bei Novae werden Ihre Mahlzeiten aus lokalen Produkten zusammengestellt und mit exklusiven Rezepten verfeinert. Sie unterstreichen den Geschmack und die N\u00e4hrwerte der Schweizer Produkte. Entscheiden Sie sich f\u00fcr Novae, unterst\u00fctzen Sie unser einzigartiges Einkaufsmodell und beteiligen sich aktiv an der Entwicklung der lokalen Wirtschaft und Ressourcen. Unser kollektiver CO2-Fussabdruck wird durch das lokale Sourcing erheblich reduziert, ohne jemals die Qualit\u00e4t oder den Geschmack unserer Gerichte zu beeintr\u00e4chtigen!<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4041,"template":"","news_category":[68],"class_list":["post-4078","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news_category-engagements-novae-de"],"acf":[],"yoast_head":"\nDie N\u00e4he und kundenspezifische Angebote von Novae | Novae<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wir verbinden Kundenn\u00e4he mit Ma\u00dfarbeit, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Ihrem Unternehmen, Ihrer Schule oder Ihrer Gesundheitseinrichtung zu bieten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Die N\u00e4he und kundenspezifische Angebote von Novae | Novae\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wir verbinden Kundenn\u00e4he mit Ma\u00dfarbeit, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Ihrem Unternehmen, Ihrer Schule oder Ihrer Gesundheitseinrichtung zu bieten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Novae\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-06-28T13:36:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/novae.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/proximite-et-sur-mesure-mise-en-avant-4..png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"705\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1115\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/\",\"url\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/\",\"name\":\"Die N\u00e4he und kundenspezifische Angebote von Novae | Novae\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/novae.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/proximite-et-sur-mesure-mise-en-avant-4..png\",\"datePublished\":\"2024-06-28T13:36:05+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-28T13:36:08+00:00\",\"description\":\"Wir verbinden Kundenn\u00e4he mit Ma\u00dfarbeit, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Ihrem Unternehmen, Ihrer Schule oder Ihrer Gesundheitseinrichtung zu bieten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-CH\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-CH\",\"@id\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/novae.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/proximite-et-sur-mesure-mise-en-avant-4..png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/novae.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/proximite-et-sur-mesure-mise-en-avant-4..png\",\"width\":705,\"height\":1115,\"caption\":\"Proximit\u00e9 et sur-mesure Novae\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Actualit\u00e9s\",\"item\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Die N\u00e4he und kundenspezifische Angebote von Novae\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/\",\"name\":\"Novae\",\"description\":\"Partisans du go\u00fbt\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/novae.ch\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de-CH\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Die N\u00e4he und kundenspezifische Angebote von Novae | Novae","description":"Wir verbinden Kundenn\u00e4he mit Ma\u00dfarbeit, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Ihrem Unternehmen, Ihrer Schule oder Ihrer Gesundheitseinrichtung zu bieten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Die N\u00e4he und kundenspezifische Angebote von Novae | Novae","og_description":"Wir verbinden Kundenn\u00e4he mit Ma\u00dfarbeit, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Ihrem Unternehmen, Ihrer Schule oder Ihrer Gesundheitseinrichtung zu bieten.","og_url":"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/","og_site_name":"Novae","article_modified_time":"2024-06-28T13:36:08+00:00","og_image":[{"width":705,"height":1115,"url":"https:\/\/novae.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/proximite-et-sur-mesure-mise-en-avant-4..png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4 Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/","url":"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/","name":"Die N\u00e4he und kundenspezifische Angebote von Novae | Novae","isPartOf":{"@id":"https:\/\/novae.ch\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/novae.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/proximite-et-sur-mesure-mise-en-avant-4..png","datePublished":"2024-06-28T13:36:05+00:00","dateModified":"2024-06-28T13:36:08+00:00","description":"Wir verbinden Kundenn\u00e4he mit Ma\u00dfarbeit, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Ihrem Unternehmen, Ihrer Schule oder Ihrer Gesundheitseinrichtung zu bieten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-CH","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-CH","@id":"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/#primaryimage","url":"https:\/\/novae.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/proximite-et-sur-mesure-mise-en-avant-4..png","contentUrl":"https:\/\/novae.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/proximite-et-sur-mesure-mise-en-avant-4..png","width":705,"height":1115,"caption":"Proximit\u00e9 et sur-mesure Novae"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/die-naehe-und-kundenspezifische-angebote-von-novae\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/novae.ch\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Actualit\u00e9s","item":"https:\/\/novae.ch\/de\/actualite\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Die N\u00e4he und kundenspezifische Angebote von Novae"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/novae.ch\/de\/#website","url":"https:\/\/novae.ch\/de\/","name":"Novae","description":"Partisans du go\u00fbt","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/novae.ch\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de-CH"}]}},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/novae.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/4078","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/novae.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/novae.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/novae.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/novae.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/novae.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"news_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/novae.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news_category?post=4078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}